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しその実の収穫時期とあく抜きの方法と そして花穂の天ぷらからプチプチ食感が美味しい佃煮の作り方まで 簡単レシピのご紹介です しその実は しその葉と同じく香りがよく カルシウムやビタミンa 鉄などの栄養価が含まれる私も大 しそ 料理 レシピ レシピ

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ちりめん紫蘇の花は濃いピンクで可愛い 畑に元からある赤紫蘇と比べて花の時期が遅いです もう終わりなので根元から収穫葉はシソ 酢にとりきれなかったちっちゃい葉っぱは茎ごと煮出して最後の紫蘇ジュースに 今年も紫蘇には楽しませてもらいました 家庭菜園記録

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青紫蘇の穂か伸ひてきてしまったけと今年また紫蘇味噌作ってない 実か固くなってくるともう葉は美味しくないのて慌ててとりました 畑には紫蘇の実を採る分の少したけ残してハケツいっはいにハッサリカット きれいな葉とまた柔らかい穂先を入れて甘辛の紫蘇味噌 大葉味噌

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シソの育て方参考水耕栽培という方法もあり シソ 大葉 の水耕栽培の方法まとめ ペットボトルで水耕栽培 意外と虫がつくシソには独特の香りがあって 虫が付きにくい なんてことが書いてある本もありますが 実際は穴だらけになるくらいに虫 バッタ 芋虫 がつき

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